Gebakken aardappels

Ingrediënten voor 2 personen

3 wortels  (peen)

Spekreepjes 300 gr

4 aardappels

2 uien sniperen

1 Rode punt paprika snipperen

Nodig een koekenpan

 

Bereiding

Aardappels koken tot ze gaar zijn

Bak de spek reepjes uit voeg de gesnipperde uien toe en bak even mee

Daarna gesnipperde paprika  toevoegen

En kort mee  bakken wortelen toe voegen als alles lekker gebakken is dit mengsel in een bord doen

Klontboter in de koekenpan

En de aardappels bakken . bestrooien met aardappel patat kruiden goud bruin

Daarna het spek wortel mengsel er bij doen  goed omscheppen

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *